餐饮店新客只吃最低价怎么办

团购再低一档，门口再贴全场打折，人是进来了。

进来的却常常只点最低价那一单，吃完就走。

你花的是拉新预算，留住的是一桌不认价的客。

其实缺的不是更低的价，是一张只给第一次进店的人用的券。

附近的人为什么要推门

真正该做的，是限首次、有门槛、有期限、公开能领的新客券。

面馆客单大约 25 元，可做成指定套餐 19.9，别拿镇店硬菜去打。

正餐客单大约 100 元，可做成满 100 减 20，别做无门槛 50 元代金。

火锅客单更高，可用指定锅底兑换，或满 150 减 30。

有效期 7 天、领取当天就能用，拖到一个月卡包最底下没人记得。

老客别来占这张，路过只想薅的也占不满。

新客券在小程序里怎么开

推荐实体店电子券制作小程序：券到卡包。

优惠券名称写成：新客专享，或新客到店体验券。

发放方式选公开领取，门口海报、短视频、店员转发都指向同一入口。

每人限领 1 张，总量先放 200 张，看领和核再加。

有效期类型选自领取日起 N 天内有效，别写成次日起，第一次来当场用不了。

微信卡包：开启，让顾客把券放到微信卡包。

系统没有仅限新客开关，是不是第一次来，到店核销时店员自己看。

顾客领到手机里，大概是这个样子。到店打开给店员看就能核。

客人扫码后怎么进店

附近的人扫码领进微信卡包。

到店打开给店员看，核销后点餐。

快到期时，微信里会提醒他。

能看到门店名称、电话、地址和导航。

核销完别空手送走

第一次到店是最贵的一次获客，结账时空手送走等于预算打给了一顿饭。

结账再私密发一张明天才能用的 7 天复购券，跟进门这张分开做。

两次以后再谈次卡或储值。

注意：次卡不能加入微信卡包；优惠券可以。

新客券常问

为什么不直接全场打折？

人记住的是那个价，不是你的店。券有门槛有期限，才是进门门票。

有效期一定要 7 天吗？

不确定就填 7。快餐可压到 3，火锅要约人可放到 15。别填 30 天、90 天。

客户要下载 App 吗？

不用。领取、查看、出示都在微信里完成。

新客和老客能发同一张吗？

不要。熟客拿去砍价，新客名额被占光。进门券和结账复购券分开做。